Wiesz już, że jesteś "motylkiem" - zdiagnozowano u ciebie chorobę Hashimoto. Nie masz pojęcia, co właściwie powinnaś jeść, a czego nie? Czujesz się przytłoczona zmianami, które powinnaś wprowadzić? Masz problem z utrzymaniem prawidłowej wagi? Jeśli na którekolwiek z tych trzech pytań odpowiedziałaś "tak", ten poradnik jest właśnie dla ciebie. Znana i lubiana dietetyczka-hedonistka, Magdalena Makarowska, która pomogła już tysiącom pacjentów, tym razem bierze na warsztat chorobę Hashimoto. Dzięki jej książce zrozumiesz swoje schorzenie, nauczysz się samodzielnie dokonywać właściwych wyborów dietetycznych oraz prowadzić odpowiedni styl życia i przekonasz się, że nie jest to szczególnie trudne ani nie wymaga wielu poświęceń. Podczas lektury dowiesz się także ważnych rzeczy na temat insulinooporności i jelita wrażliwego, które często współwystępują z chorobą Hashimoto. Dodatkowym wsparciem dla czytelników jest część napisana przez psycholożkę, która na co dzień pracuje z "motylkami".
Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wrócić do dotychczasowej diety? A może przygotowujesz kilka posiłków, bo domownicy kręcą nosem na to, co ląduje na ich talerzu, i domagają się kotleta czy gołąbka? Koniec z gotowaniem dla każdego innego obiadu! Czas na zdrową alternatywę dla dotychczasowych posiłków, która pomoże wrócić do zdrowia całej twojej rodzinie. Insulinooporność stała się plagą XXI wieku. Dotyczyć może każdego, bez względu na wiek, płeć, masę ciała i miejsce zamieszkania. Dotyka zarówno młode i aktywne osoby, jak i starsze. W tej książce pokazujemy, dlaczego warto wykonać szczegółową diagnostykę w kierunku insulinooporności, a także udowadniamy, że diagnoza to nie wyrok! Wręcz przeciwnie, to bodziec do nowego, zdrowego życia. Co najważniejsze, odzyskanie zdrowia wcale nie wymaga szczególnych wyrzeczeń, a tym bardziej głodówek. Możesz jeść wiele smacznych, sycących potraw, nawiązujących do tradycyjnej kuchni polskiej. Podpowiemy ci, jak je przygotować, i podsuniemy pomysły pysznych dań na różne pory dnia.
Autor jest masażystą i fizykoterapeutą od dwudziestu lat zajmującym się prowadzeniem kuracji odchudzających i odnową biologiczną. Opracowana przez niego dieta Kensington polega na niespotykanym dotąd systemie łączenia pokarmów, pozwala na spożywanie produktów wysokobiałkowych i węglowodanowych, ale w odpowiednich odstępach czasu...
UWAGI:
Tyt. oryg.: "The Kensington diet" 1997.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Katarzyna Jankowska znana również jako MAG. Autorka blogu Mama alergika gotuje. Przez ostatnie trzy lata wyczarowała ponad 6OO przepisów bez jajek, mleka, soi, selera, kakao, orzechów i miodu, w tym ponad 250 przepisów dodatkowo bez glutenu. Z jej przepisów korzystają alergicy, weganie, wegetarianie, osoby na diecie bezglutenowej i biegacze. MAG dzieli się swoim doświadczeniem i inspiruje. Udowadnia, że pomimo wielu ograniczeń w diecie można jeść smacznie i zdrowo. Pokazuje, jak wyczarować proste, ale różnorodne dania, wykorzystując zamienniki bogate w cenne składniki odżywcze. Prywatnie jest mamą 20-letniej Natalii, studentki medycyny, i 10-letniego Konrada. Walczy z alergią syna od szóstego tygodnia jego życia. Jest absolwentką Wyższej Szkoły Zarządzania i Bankowości w Poznaniu oraz Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie. Przez 22 lata pracowała zawodowo. Od trzech lat koncentruje się na działaniach związanych ze zdrowiem syna i blogiem. Optymistka z listą marzeń do spełnienia, pasjonatka aranżacji wnętrz, gotowania i biegania. Członkini Polskiego Towarzystwa Alergologicznego.
Czy potrafisz wyobrazić sobie życie bez słodkości? To chyba niemożliwe. ale od dawna wiadomo, że cukier nie krzepi, a szkodzi. Chcesz go ograniczyć? A może już polecono ci, by go usunąć z diety? Ratunku! Jak żyć bez pysznych ciast i słodkich przekąsek? Na szczęście nie musisz z nich całkowicie rezygnować, nawet jeśli zmagasz się z nadwyżkowymi kilogramami, insulinoopornością czy cukrzycą typu 2. Dowodzą tego autorki Słodkości w insulinooporności, podkreślając, że to właściwe nawyki i umiar są fundamentem zdrowej diety. Żeby jednak uchronić się przed negatywnymi konsekwencjami jedzenia słodyczy, musisz wiedzieć, kiedy i na co możesz sobie pozwolić. Autorki podpowiadają: - co robić, żeby móc korzystać ze słodkich przyjemności - jakie słodycze można bezkarnie jeść i w jakich ilościach - jak odzwyczaić się od cukru dodanego - czego używać zamiast cukru W książce znajdziesz także całą masę prostych i szybkich przepisów na smakołyki, którymi będziesz mogła się delektować bez poczucia winy. Zajadając zdrowe (i słodkie) alternatywy dla sklepowych bomb kalorycznych, poprawisz swoje zdrowie, wysmuklisz sylwetkę i zyskasz świetne samopoczucie! Czy można chcieć czegoś więcej?
